Süsse Fruchtgenüsse für heiße Zeiten

Fachvortrag vom Fachbuchautor Dr. Siegfried Tatschl –
Palmenhaus, 27. September um 10.30 Uhr

Siegfried Tatschl lernte dank seiner Großmutter bereits als Kind das Leben mit und von der Natur kennen und schätzen. Er beschäftigt sich seit Jahren mit Permakultur und der Idee von „Essbaren Lebensräumen“. Egal ob auf Brachflächen oder im eigenen kleinen Hinterhof – es gibt zahlreiche Orte um uns herum, um kleine Paradiese zu schaffen. Kurz gesagt: um zu säen, zu pflegen und zu ernten. Richtiges Planen & Gestalten und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie der Erhalt der erstaunlichen Sortenvielfalt.

Er ist Träumer und Visionär zugleich: Seinen Wunsch, möglichst alle in unserem Klimabereich wachsenden Obst- und Nussarten anzupflanzen, konnte er bei der Gestaltung im „Alchemistenpark“ in Kirchberg am Wagram mit derzeit ca. 150 Sorten umsetzen.

An diesem Vormittag gibt es neben viel Fachwissen auch die ein oder andere Kostprobe. Die Erntezeit
ist ja ohnehin voll im Gange!

Zu dieser Veranstaltung ist keine Anmeldung erforderlich, der Eintritt ist frei. Im Palmenhaus sitzen Sie bei Tisch in unserem Cafe „La Gioia“. Die Veranstaltung dauert circa eine Stunde. 

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